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食品とその混ぜ物処理
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Table of Contents
食品とその混ぜ物処理
ハッサルアーサー・ヒル
1
Chapter 1
2
献呈の言葉
3
序論
4
コーヒーとその混ぜ物処理
5
砂糖とその混ぜ物処理
6
茶とその混ぜ物処理
読書中
7
ナツメグとその混ぜ物処理
8
有毒な瓶詰め果物と野菜
9
アンチョビ、その代用品および混ぜ物処理
10
プリザーブとジャム
11
有毒な着色した糖菓子
12
ポーターとスタウト、およびそれらの混ぜ物処理
13
（＊考察に相当する部分が始まる）
14
（＊報告）目次
15
「はじめに」
16
（＊「報告」の例としてコーヒーの31番目を示す）
17
訳者解説
Chapter 6 of 17
茶とその混ぜ物処理
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